Alfonso XO

Definición: Definición: brandy muy viejo elaborado con aguardientes de media graduación (65% Alc. Vol. ), destilados de excelentes vinos (holandas) y criado en vasija de roble.


Graduación: 40% Alc./vol.


Tipo de Producto: Brandy de Jerez Solera Gran Reserva.


Contenido en azúcar: 13 gr/l.

Elaboración

Brandy solera gran reserva envejecido durante una media de diez años en botas de roble americano que previamente han contenido vino de Jerez.

Nota de cata

Su color caoba con tonos dorados y la complejidad de sus aromas nos denota su larga y adecuada permanencia en madera. A la boca ligeramente abocado, es suave y pleno con notas tostadas y de vainilla así como un final largo y grato.

Preferencia de consumo

Disfrutar de este viejo brandy señorial es todo un homenaje para el paladar. En copa de balón muy fina a temperatura ambiente ligeramente calentada en el cuenco de la mano para celebrar ocasiones especiales.

Alfonso I
Alfonso I